Riviera del Garda Classico Groppello DOC Bio "Elianto"

Un vino giovane da sole uve di Groppello, un vitigno autoctono conosciuto e coltivato in Valtènesi dal XIV secolo, che deve il proprio nome al termine dialettale “gróp” (nodo), per gli acini compatti che lo contraddistinguono.
Si presenta rosso rubino, intenso e brillante, dal profumo vinoso, fresco, fruttato e leggermente speziato e dal gusto vellutato, sapido e gentile, con fondo ammandorlato persistente.
Eccelle con spiedi, lessi, brasati, costine con le verze, salumi, baccalà in umido, pesce persico e formaggi di media stagionatura.

Varietò d'uva: Groppello